氨基钠的安全信息

氨基钠是一种安全的食品添加剂，但仍需在使用时注意以下安全信息：

1. 氨基钠应存放在干燥、通风、阴凉的环境中，避免受潮、受热、暴晒等，以免影响其质量和安全性。

2. 使用氨基钠时应严格按照配方比例使用，避免过量使用，以免对人体健康产生不良影响。

3. 食品生产企业应购买符合食品安全标准的氨基钠，并在生产过程中进行必要的检测和质量控制，确保其质量和安全性。

4. 对于使用氨基钠的人群（如婴幼儿、孕妇、老年人等），应根据其健康状况和医嘱适当控制摄入量。

5. 如果误食或接触到氨基钠，应立即用清水冲洗口腔或皮肤，并尽快就医。

总之，氨基钠是一种安全的食品添加剂，但在使用时仍需注意安全信息，遵守使用规定，以确保人们的健康和安全。