乙酸银是沉淀

乙酸银是一种化学物质，其化学式为AgC2H3O2。在水中，乙酸银可以通过反应产生白色沉淀。这个反应的方程式如下所示：

AgNO3 + CH3COOH → AgC2H3O2↓ + HNO3

其中，AgNO3代表硝酸银，CH3COOH代表乙酸，AgC2H3O2代表乙酸银，HNO3代表硝酸。

这个反应可以解释为：硝酸银和乙酸反应生成乙酸银和硝酸。乙酸银不溶于水，因此它形成一个白色的沉淀。需要注意的是，这个反应只在特定条件下才会发生，例如当加入过量的乙酸时，乙酸银会重新溶解回到水中。

总之，乙酸银是一种能够在水中形成白色沉淀的化学物质。