亚硫酸钠是什么东西

亚硫酸钠是一种无色或白色结晶性固体，化学式为Na2SO3。它是一种亚硫酸盐，具有还原性和弱碱性。在工业上，亚硫酸钠通常用作漂白剂、抗氧化剂、脱氯剂和消毒剂等。此外，它还可以用于制造纸张、染料、药品和化学品。在食品工业中，亚硫酸钠也被广泛使用，例如在葡萄酒和啤酒的生产过程中，被用作防止微生物发酵和氧化的防腐剂。然而，亚硫酸钠也有一些负面影响，如对部分人群过敏，且过量摄入可能导致身体不适。