什么食品不许用脱氢乙酸钠
脱氢乙酸钠(又称为Sodium dehydroacetate)是一种用于食品防腐剂的化学物质,其作用是防止微生物和霉菌的生长。然而,不是所有的食品都适合使用脱氢乙酸钠。
根据美国食品药品监督管理局(FDA)、欧洲食品安全局(EFSA)和其他国际组织的规定,脱氢乙酸钠应当严格控制在食品中的使用量和类型。特别是对于婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女,脱氢乙酸钠的使用应该避免或最小限度。以下是一些禁止使用脱氢乙酸钠防腐剂的食品:
- 婴儿食品、婴幼儿奶粉和配方奶粉等
- 熟肉、烤肉和肉类制品
- 鱼类和水产品
- 沙拉、腌制蔬菜和水果
- 面包、面食和糕点
- 谷物和豆类制品
总之,如果您担心某种食品是否使用了脱氢乙酸钠,请仔细查看食品标签或者咨询专业人士的意见。