己二酸钠的用途

己二酸钠，也称为琥珀酸钠或2-羧基丁酸钠，是一种有机化合物，化学式为Na2C4H4O4。

己二酸钠在工业上具有多种用途，包括：

1. 食品添加剂：作为食品发酵剂和增稠剂使用，可用于面包、饼干、油炸食品等。

2. 医药中间体：用于制造药品，如降血压药、镇静剂、止痛药等。

3. 洗涤剂原料：作为洗涤剂中的螯合剂和缓蚀剂使用。

4. 无水合剂：能够吸收水分形成无水合物，用于空气干燥剂和保鲜剂等领域。

5. 纺织印染：用作纺织品印染时的媒染剂和脱色剂。

总之，己二酸钠是一种重要的有机化合物，在多个行业中都有广泛应用。