双乙酸钠能够溶解在哪些溶剂中？

双乙酸钠可以在许多极性溶剂中溶解，包括水、甲醇、乙醇、丙酮等。它也可以在一些非极性溶剂中溶解，如乙醚和苯。总的来说，双乙酸钠是一种易溶于许多有机和无机溶剂的化合物。