六偏磷酸钠百科

六偏磷酸钠（Sodium Hexametaphosphate，简称SHMP）是一种无色透明的晶体粉末，化学式为（NaPO3）6，分子量为611.77。

其主要用途包括：作为食品添加剂、水处理剂、洗涤剂和陶瓷材料等领域。作为食品添加剂时，它通常用于调节pH值、增加黏度、防止氧化、稳定颜色和纹理、改善保质期等。在水处理方面，SHMP可以用来软化水、去除硬水垢和净化污水等。在洗涤剂中，它具有增稠、乳化和去污等效果。在陶瓷材料中，SHMP可以用作助烧剂和抛光剂。

需要注意的是，SHMP虽然被广泛应用，但也存在一些潜在的风险。例如，在高浓度下，会对皮肤、眼睛和呼吸系统造成刺激和损伤。另外，不当使用或长期接触可能导致肝、肾等器官损伤，甚至引发癌症。

因此，在使用SHMP时，应遵循正确的操作方法和安全标准，同时注意保护个人安全和环境健康。