乙酸钾缩写 乙酸钾的化学式为CH3COOK。其中,CH3代表甲基基团(一个碳原子和三个氢原子),COO代表羧酸基团(一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子),K代表钾元素。乙酸钾是一种白色结晶性固体,常用作化学试剂和食品添加剂。在化学方程式中,乙酸钾可以缩写为KAc(Ac代表乙酸根离子)。