乙醇钠的性状描述

乙醇钠是一种白色结晶性粉末或颗粒，有时也可以是无色透明的结晶体。它可以在水中溶解，并且可以形成饱和溶液。乙醇钠的pH值为碱性，约为8-9。在空气中乙醇钠是稳定的，但在高温或者强酸性环境下会分解。