双乙酸钠致癌吗

双乙酸钠是一种化学物质，也被称为乙酸钠二水合物。虽然有报道称双乙酸钠可能具有致癌性，但目前并没有足够的证据表明它确实是致癌物质。

根据美国环境保护局（EPA）的评估，双乙酸钠不属于直接致癌物质，但可能对人类健康造成潜在危害。其主要危害来自于当其在使用过程中产生粉尘或者由于误食、误吸入等方式进入人体后可能会导致刺激和损伤。同时，双乙酸钠也可能引发过敏反应和呼吸问题。

总之，在正确使用和储存的情况下，双乙酸钠并不是致癌物质。但需要注意的是，任何化学品都应该按照安全操作程序正确使用，并避免接触到化学品的粉尘或蒸气，以减少其对健康的潜在影响。