二氧化钛食品添加剂

二氧化钛是一种白色的无机化合物,广泛用于制造化妆品、涂料、纸张以及食品添加剂等领域。在食品中作为添加剂使用的二氧化钛通常被称为 E171,其主要作用是增加食品的白度和光泽度。

尽管 E171 在食品中使用已经被批准,但它仍然存在一些争议。有一些研究表明,长期暴露于高浓度的 E171 可能对健康产生负面影响。其中一个主要的问题是 E171 中含有微小的纳米粒子,这些纳米粒子可能会进入人体并导致不良健康效应。

因此,一些国家已经开始限制或禁止使用 E171 作为食品添加剂。例如,法国在2020年宣布了一个禁止 E171 使用的计划,该计划将于2021年开始实施。欧盟也正在评估 E171 的安全性,并可能决定是否继续允许它作为食品添加剂使用。

总之,虽然 E171 目前被认为是安全的食品添加剂,但它还存在一些争议,并且一些国家已经采取行动限制或禁止其使用。