碳酸氢钾的性状描述

碳酸氢钾为白色结晶性粉末，无臭，微咸味，易溶于水，不溶于酒精。它的溶解度随温度的升高而增加，因此在热水中溶解度更高。碳酸氢钾在空气中稳定，但会被酸分解。在干燥空气中稳定，但易吸湿，因此应保持密封储存。在高温下，碳酸氢钾会分解释放出二氧化碳气体。