焦亚硫酸钠的性状描述

焦亚硫酸钠是一种白色结晶性固体，在常温下具有轻微的硫黄味道。它是易溶于水的，但几乎不溶于醇类溶剂。其化学性质稳定，不易被氧化。焦亚硫酸钠具有还原性，在酸性条件下可以还原一些金属离子。它的水溶液呈碱性。焦亚硫酸钠还可被用作食品、纺织、造纸等工业中的脱氧剂、漂白剂、防腐剂等。