偏磷酸钾的作用和功效是什么？

偏磷酸钾是一种植物营养素，主要作用是促进植物的生长和发育。它具有以下功效：

1. 促进根系生长：偏磷酸钾可以增加植物的根毛数量和长度，提高植物对水分和养分的吸收能力。

2. 提高植物抗逆性：偏磷酸钾可以增强植物的抗逆能力，使其更能够承受干旱、高温等环境压力。

3. 促进花果生长：偏磷酸钾可以促进花芽分化和开花，增加花粉活力，提高结实率和品质。

4. 提高产量和品质：偏磷酸钾可以促进植物的光合作用、蛋白质合成和糖分积累，从而增加产量和提高品质。

需要注意的是，在使用偏磷酸钾时应注意控制用量，避免过度施用，以免对植物造成不良影响。