三聚磷酸钠对人体有什么好处

三聚磷酸钠是一种广泛应用于食品、化妆品和药品等领域的人工添加剂。它在食品加工中被用作缓解剂、膨松剂和乳化剂，可以改善食品质地和口感，并且有助于保持食品的新鲜度。

三聚磷酸钠有以下好处：

1. 缓解作用：三聚磷酸钠可以缓解食品中的酸性成分，防止食品变质，延长食品的保质期。

2. 膨松作用：三聚磷酸钠可以使面包等烘焙食品更加松软，增加口感。

3. 乳化作用：三聚磷酸钠可以使油水混合物更加稳定，提高食品品质。

然而，过量摄入三聚磷酸钠可能会对健康造成负面影响，如消化不良和肝脏损伤等，因此需要控制适当摄入量。