乳酸钠对人体有害吗

乳酸钠是一种食品添加剂，通常用作酸味调节剂和防腐剂。根据目前的研究和临床实践，乳酸钠在推荐使用水平下是安全的，并没有表现出对人体有害的迹象。

乳酸钠在人体内自然存在，因此被认为是相对安全的添加剂。乳酸钠也已被FDA批准用于多种食品和药品中，在欧盟、澳洲等地也被广泛应用。

虽然在极端高剂量（如数克/日）的情况下，乳酸钠可能会对健康造成负面影响，但是在推荐使用水平下，即使长期食用含有乳酸钠的食品，也不会对人体健康产生明显的危害。