富马酸钙的性状描述

富马酸钙是一种白色结晶性粉末，无臭，味微酸，易溶于水，不溶于醇。它是一种钙的有机酸盐，可用作食品、医药和营养补充剂等方面的添加剂。在食品工业中，富马酸钙通常用于制作膳食补充剂、饼干、面包和其他面点等产品。它还可以作为一种酸度调节剂和防腐剂使用。在医药领域，富马酸钙可用于治疗一些钙缺乏症和其他相关疾病。