无水丙酸钾

无水丙酸钾是一种化学物质，也称为丙酸氢钾或丙酸钾。它的分子式为C3H3KO2，相对分子质量为98.14 g/mol。无水丙酸钾是一种白色晶体，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。

无水丙酸钾在工业上有着广泛的应用，例如作为催化剂、食品添加剂、医药中间体等。在实验室中，它也常用于制备其他化合物或进行有机合成反应。

需要注意的是，在处理无水丙酸钾时要格外小心，因为它可以腐蚀皮肤和眼睛。此外，与强氧化剂接触时还可能发生危险的反应，因此在使用时需佩戴防护手套、眼镜等个人防护装备，并在通风良好的区域操作。如若误服或误吸入，请立即就医。