五氧化二碘与水反应

五氧化二碘是一种无机化合物，其化学式为I2O5。当五氧化二碘与水反应时，会发生以下化学反应：

I2O5 + H2O → 2HIO3

在这个反应中，五氧化二碘和水会生成两分子的亚碘酸（HIO3）。该反应是一个水解反应，其中水分子作为亲核试剂攻击五氧化二碘分子中的一个氧原子，从而打破了I-O键。随后，一个氢离子被转移到另一个氧原子上形成亚碘酸，同时还有一个OH基团被释放出来。

需要注意的是，在实验室条件下，该反应是很难观察到的。因为五氧化二碘非常容易吸收水分，因此在空气中很快就会变成亚碘酸。如果想要观察到该反应，需要使用干燥的五氧化二碘和严格控制实验条件。