五氧化二碘与一氧化碳反应

五氧化二碘和一氧化碳反应，会产生碘酸和二氧化碳两种产物。具体的反应式为：

5 I2O5 + 2 CO -> 2 CO2 + 5 HIO3

该反应是一个氧化还原反应，其中五氧化二碘（I2O5）是氧化剂，而一氧化碳（CO）是还原剂。

在反应中，氧化剂氧化还原剂，同时自己被还原；还原剂被氧化剂还原，同时自己被氧化。在这个反应中，五氧化二碘接受了一氧化碳的电子，并且失去了氧原子，从而被还原成碘酸。而一氧化碳失去了电子，并且得到了氧原子，从而被氧化成二氧化碳。

需要注意的是，在实际操作过程中，由于五氧化二碘具有强氧化性和腐蚀性，因此需要进行安全操作，并采用适当的防护措施。