脱氢乙酸钠

脱氢乙酸钠是一种无机化合物，化学式为NaC2H3O2。它的分子中含有一个钠离子和一个脱氢乙酸根离子。

脱氢乙酸钠通常是以无水物的形式出现，是一种白色粉末状固体，易溶于水和甲醇，难溶于乙醇和丙酮。在空气中具有较强的吸湿性。

脱氢乙酸钠可用于制备其他有机化合物，在医药、农业、食品等领域也有广泛的应用。例如，它可以作为缓冲剂，防腐剂和发酵剂使用。此外，它还可以用于医药行业中作为解热镇痛剂、抗生素和抗癌药物的中间体。

需要注意的是，脱氢乙酸钠属于刺激性较小的化学品，但仍需要注意安全操作，避免直接接触皮肤和眼睛。在使用时应戴手套和护目镜，并妥善储存于干燥通风处。