食品添加剂三聚磷酸钠的主要用途

食品添加剂三聚磷酸钠主要用途是作为食品保鲜剂、增稠剂和乳化剂。作为保鲜剂，三聚磷酸钠能够抑制微生物的生长和繁殖，并防止氧化反应，延长食品的保质期。作为增稠剂，它能够增加食品的黏稠度和口感。作为乳化剂，它能够使油水混合的食品更为均匀。三聚磷酸钠还可以用于肉制品、乳制品、饮料、发酵面包和蛋糕等食品中。然而，在使用过程中需要严格控制添加量，以免对人体健康产生不良影响。