磷酸钾的性状描述

磷酸钾是一种白色结晶性粉末或晶体，无臭，味咸，易溶于水，在水中呈现碱性，微溶于乙醇。磷酸钾在常温常压下稳定，但在高温或潮湿环境下容易分解，放出水分和二氧化碳。磷酸钾可以作为一种营养补充剂、食品添加剂、医药原料和化学试剂等，广泛用于食品工业、医药工业、化工工业等领域。