氧化钠和水反应会产生什么？

氧化钠和水反应会产生氢氧化钠和大量放热。具体的反应式为：

Na2O（固体）+ H2O（液体）→ 2NaOH（溶液） + 热量

这是一种剧烈的放热反应，释放的热量足以引起液体沸腾甚至喷溅，因此在进行该反应时需要特别小心。同时，氢氧化钠是一种强碱性物质，具有腐蚀性，应当避免直接接触皮肤和眼睛，必要时需配戴个人防护装备。