亚硝酸和锌反应方程式

亚硝酸和锌反应的化学方程式如下：

2 HNO2 + Zn → Zn(NO2)2 + H2

在这个反应中，亚硝酸（HNO2）和锌（Zn）发生了单替换反应。亚硝酸被氧化成了亚硝酸盐离子（NO2^-），而锌则被还原成了纯净的金属状态，并生成了氢气（H2）。产生的化合物是亚硝酸锌（Zn(NO2)2）。

需要注意的是，这个反应只在一定条件下才会发生。例如，需要加入适量的稳定剂以避免亚硝酸被进一步分解，并在低温下进行以防止反应过度放热造成危险。