甲基源硒的功效和作用

甲基源硒（Methylselenocysteine）是一种有机化合物，它是一种含有硒的氨基酸。甲基源硒被认为具有多种健康功效和作用，以下是其主要方面：

1. 抗氧化作用：甲基源硒能够抑制自由基的产生和损伤，从而保护细胞免受氧化应激的影响。

2. 免疫增强作用：甲基源硒可以刺激免疫系统，使其增强对感染和肿瘤细胞的攻击能力。

3. 抗癌作用：甲基源硒已被证明可以抑制多种类型的癌细胞的增殖和转移，并且可以诱导癌细胞凋亡。

4. 降低心血管疾病风险：甲基源硒能够降低血脂水平、改善血液循环和心脏功能，从而降低心血管疾病的风险。

5. 预防神经退行性疾病：甲基源硒能够保护神经细胞和提高神经元存活率，从而预防神经退行性疾病的发生。

需要注意的是，甲基源硒的摄入量应该控制在安全范围内。过量的摄入会导致硒中毒，引起胃肠道不适、头痛、脱发等症状。