叔丁基甲苯

叔丁基甲苯是一种有机化合物，也称为2-叔丁基甲苯或p-叔丁基甲苯。它的分子式为C11H16，结构式为(CH3)3C-C6H4-CH3。

叔丁基甲苯是一种挥发性液体，具有甜味和香味。它可以用作溶剂、添加剂以及香料等方面。由于其稳定性和低毒性，叔丁基甲苯在工业和化学领域中得到了广泛应用。

化学上，叔丁基甲苯属于芳烃类化合物，其分子结构中包含一个苯环和一个叔丁基基团。叔丁基基团是一个三甲基基团，其中三个甲基基团连接在一个碳原子上，使其成为一个支链结构。这种支链结构使其比其他甲苯衍生物更加稳定，并且不容易被氧化或降解。

从命名上来看，“叔丁基”意味着该化合物中存在一个支链基团，而“甲苯”表示该分子中有一个甲基基团与苯环相连。另外，有时候人们会使用“p-叔丁基甲苯”来表示叔丁基甲苯中甲苯基团与苯环的位置关系。

总之，叔丁基甲苯是一种有机化合物，在化学、工业和食品香料等领域中得到了广泛应用。其分子结构包含一个苯环和一个叔丁基基团，这种支链结构使其比其他甲苯衍生物更加稳定。