亚硝酸钙和亚硝酸钠有何区别？

亚硝酸钙和亚硝酸钠是两种不同的化合物，它们的区别如下：

1. 化学式不同：亚硝酸钙的化学式为Ca(NO2)2，而亚硝酸钠的化学式为NaNO2。

2. 性质不同：亚硝酸钙是一种白色结晶性固体，不易溶于水，其溶液呈弱酸性；亚硝酸钠也是白色结晶性固体，易溶于水，其溶液呈碱性。

3. 用途不同：亚硝酸钙被广泛用于加工食品（如火腿、香肠等）以及金属表面处理等领域；而亚硝酸钠主要用于食品加工中的防腐剂和着色剂。

总之，虽然这两种化合物在名称中都含有“亚硝酸”，但它们的化学性质、物理性质和用途都存在差异。