高碘酸钾的性状描述

高碘酸钾是一种白色、无臭的结晶性粉末,味甜。它在常温下稳定,但在高温或受潮的条件下,会分解产生氧气和碘化钾。高碘酸钾的密度为3.89 g/cm³,熔点为560°C。它在水中易溶,但在乙醇中不溶。高碘酸钾具有氧化性,可以氧化许多有机和无机物质,因此被广泛用作氧化剂、消毒剂和食品添加剂等。