乙酸钙对人体健康有害吗？

乙酸钙是一种有机化合物，常用于食品和药品中作为酸度调节剂、防腐剂等。乙酸钙的摄入量过多可能对人体健康造成潜在风险。

乙酸钙的安全性在国际上已得到广泛认可。根据欧洲食品安全局（EFSA）的评估，乙酸钙被认为是一种安全的食品添加剂，并且每日摄入量无特别规定限制。

然而，乙酸钙的过量摄入可能会引起消化系统问题，如腹胀、腹泻、恶心等症状。此外，长期摄入超过安全摄入量的乙酸钙还可能对肝脏和肾脏造成损害。因此，在使用乙酸钙时应遵循适当的用量和频率，以确保不会超过安全摄入量。

总之，乙酸钙在合理使用的情况下对人体健康没有显著危害，但过量摄入可能会带来潜在风险。