三水合磷酸氢二钾

三水合磷酸氢二钾是一种化学物质，其分子式为K2HPO4·3H2O。它是由两个钾离子(K+)、一个磷酸根离子(HPO42-)和三个水分子组成的晶体固体。

在常温下，它为白色结晶体，易溶于水，在水中可分解产生氢氧化钾(KOH)和磷酸氢二钾(KH2PO4)。该化合物在干燥的空气中相对稳定，但会吸收水分并变得潮湿。

三水合磷酸氢二钾主要用于肥料、食品添加剂和医药等领域。在肥料中，它主要提供磷和钾元素，有助于促进作物的生长和发育；在食品添加剂中，它被用作调味剂、pH调节剂和防腐剂等；在医药领域，它被用作缓冲剂、pH调节剂和治疗低磷血症等。

需要注意的是，三水合磷酸氢二钾是一种化学物质，应遵循相关安全操作规程进行处理和使用，避免对人体和环境造成危害。