丙酸和锌的生成物

丙酸和锌反应的生成物是乙烯和锌丙烯。具体的反应式为：

CH3CH2COOH + Zn → CH2=CH2 + Zn(CH3CH2COO)2

该反应属于羧酸在金属催化下发生脱羧反应，产生相应的烯烃和金属羧酸盐。在该反应中，丙酸（也称为丙酸酸）与锌发生反应，生成乙烯（也称为乙烯烷）和锌丙烯（也称为丙烯酸锌）。这种反应通常在无水乙醇或乙醚等有机溶剂中进行，在加入少量氢氧化钠或氢氧化钾等碱性催化剂的情况下，可以提高反应速率。

需要注意的是，在实验操作过程中，应避免丙酸与氢氧化钠或氢氧化钾直接反应，以避免生成对环境和人体有害的气体甲烷。此外，在处理反应产物时，应避免皮肤接触和吸入产生的气体，要采取必要的安全措施。